Osteria Barbican ülevaade | EE.polkadotsinthecountry.com

Osteria Barbican ülevaade

Osteria Barbican ülevaade

Fashion Omadused & Entertainment Assistant, Josie Ayre suundub Barbican proovida Anthony Demetre uus restoran, Osteria.

Kokk standardid, Osteria on päris hea. Kuigi te ei pruugi olla kuulnud kokk patroonid Anthony Demetre uusim beebi veel, kui sa oled fänn toidu siis olete kindlasti kuulnud palju armastanud Michelini tärniga Arbutus Soho või ilus Wild Honey Mayfair.

Kui ma esmakordselt kutsutud Osteria, ma pean ütlema, et oli enamasti paeluvad see asukoht. Restoran on märkamatult (loe: ei ole hästi tähistatud) sätestatud piires Barbican keskus, mida ma polnud kunagi enne külastanud, kuid alati olnud kavatsust.

Barbican, kes ei tea, on see, Euroopa suurim multi-kunsti ja toimumiskohaga täis teatrit ja kino ajakava. Kuigi mu poiss oli mõttekäigust, et hoone ise on natuke betooni koletis, olin intrigeeritud talveaeda aed ja korterid, mis istuvad sees.

Pärast bumbling ümber hoone mõnda aega püüdnud ja ei suuda leida oma viis restorani, olin suunatud teisele korrusele turvatöötaja, kes olid selgelt Papagenole mu saatuse. Restoranis ise paistab välja peale järve pool hoone ja kuigi see võib olla kaunistatud veidi nagu šikk lennujaama lounge, on mugav, stiilne ja diskreetne.

Osteria menüü keskendub Itaalia bistrootoit peen serva, kus kõik pastat tehakse in-house ja veinikaart on pärit riigi. Olles gawped menüüga piisavalt kaua, Ma tellisin grillitud kaheksajalad, kartulid ja suitsutatud paprika samas mu poiss, Harry läks noortele lehmapiima burrata, artišokid, porgand ja röstitud hazlenuts.

Kuigi ma nautisin kaheksajalg, nagu see oli pehme - ei nätske nagu see võib muutuda - ja supelnud veidi pikantne õli pärast maitsmist burrata olin veendunud, et ma tahaks teha vale valik. Pehme, kreemjas ja saatanlikult moreish see on selline roog, mis kõik söögikorrad peaks algama.

Võrgutoite Võtsin nõu meie armas ettekandja ja valis küüliku samas Harry läksid vasikaliha ja n'duja tagliatelle. Kuigi ta oli natuke pettunud nõu suurusest ja hakkliha välimus liha, see oli maitsev ja värske. Minu küülik aga oli peamine sündmus. Valtsitud singi seda ümbritsevad ja kaasas Farro, see oli rikas, maitsev ja sobib väga hästi kõik töötajad mõjuval põhjusel. Kui ma tagasi (mitte kui), ma lootes seda ikkagi olema pidevalt muutuvaid menüü.

Pear ja Almond hapukas alates magustoidumenüüd oli maitsev, pehme ja kaasas suur laik šokolaadi, mis on kunagi halb minu raamatuid samas mee ja oliiviõli gelato oli suurepärane võimalus lõpetada sööki isegi kui kärgstruktuuri tegi jääda minu hambad. Kuigi me ei lubanud juust pardal - mis on lõigatud Infront teid tohutu juustu tabelis, mis istub keset söögikohta, olin rohkem kui kiusatus ja võin ainult oletada, et juustud pakkuda oleks ülemine piir.

Kokkuvõttes oli meil fantastiline kell Osteria. Teenus oli sile ja kiire - ideaalne kiire eine eelnevalt teater - ja toidu meeldejääv ja maitsev. Anthony, sest te näete mind jälle.

Seotud uudised


Post Elu

Kas olete tabanud suhte verstaposti?

Post Elu

Kuidas teie partneri nimi määrab, kas nad petavad või mitte

Post Elu

Sellepärast loeb rohkem, paneb sind nõtke inimene

Post Elu

Kuidas on suurepärane tööpäev: praktiline juhend

Post Elu

Victoria Pendleton: Ma ei ole füüsiliselt andekas mingil moel

Post Elu

Kuidas teada, kas te olete laktoositalumatu ja kuidas seda võidelda

Post Elu

Teadus ütleb nüüd, et peame rohkem rasva sööma, et põletada rohkem kaloreid

Post Elu

5 vanemate karjäärinõustamist, mida peaksite tõesti kuulama

Post Elu

See on Londoni kõige rängalt torujoon ja see on täis superbugusid

Post Elu

Miks on aeg mitmekesistada töökohta, kui soovite edu saavutada

Post Elu

Raseduse katkemine - mida see tegelikult tundub

Post Elu

Tiffany Kelly: kuidas end õigustada