Šoredigei portugali ja hispaania maitsed | EE.polkadotsinthecountry.com

Šoredigei portugali ja hispaania maitsed

Šoredigei portugali ja hispaania maitsed

Meie MC kunstilise toimetajana dines kell Eyre Brothers, uurides Shoreditch kulinaarne areenil.

Kui aega ei ole sisuliselt, kui head asjad tulevad neile, kes ootama ja kui on aeg teha paus hõivatud maailma siis Eyre Brothersis ideaalne koht imeline õhtu. See peen restoran, mis stiile oma toidu Hispaania ja Portugali mõjutuste komplimente veelgi oma laia valikut maitsvaid veine.

Me jõudsime varsti pärast 07:30 päikesepaistelisel kolmapäeva õhtul. Rahulik ja lõõgastav tehtud täiuslik öösel lihtsalt lõõgastuda pärast väsitavat päeva.

Eyre Brothersfirst kolis Leonard Street tagasi aastal 2001 ja on imeline loomine peakokk David Eyre. David pärineb endise Portugali koloonia Mosambiik nii tema inspiratsiooni käivitada kaugemal kui Hispaania tapas võid oodata selle stiili restoran.

Personal oli viisakas, tähelepanelik ja selgelt väga uhked oma menüü. Nagu me läbiviimist juhtis meie lauale Ma teadsin, et me oleme unustamatiud õhtul.

Veini õhtul oli pudel Vina Santurnia Gran Reserva 2004 Rioja (55 €). Toodetud mõned viinamarjaistanduse vanim viinapuud suurepärase Rioja elab kuni oma laitmatu maine ja see tuli üllatusena, et näha seda menüü.

Meie esimese kursuse või peaksin ma ütlema "Primeiros" oli meil Pulpo a la Gallega (10 €) ja pressitud Madeira ja Porto-marineeritud pardifilee foie gras (12 €) - nii absoluutselt hõrgutisi valmistada erakordse standard. Järgmisena meie einestamiseks pidime Solomillo Ibérico (24 €), kaunilt sisefilee maitsestatud täiesti serveeritakse patatas pobres - ahjukartul sibul, paprika, küüslauk ja valge veini ja Caldeirada de Peixe é Mariscos (20 €) - Portugali mereannid hautis - karbid, krevetid, rannakarbid, merikurat, merluusi ja tuunikala. Kõik meie vooluvõrku olid maitsvad aistinguid ja allkiri roogasid väga andekas ja kogenud kokk.

Et lõpetada meie õhtul oli meil Cream Caramel (5 €) ja Chocolate, ploomi ja brändit terriin serveeritakse hüübinud koor (6 €) mõlemad olid suurepärased, tõeliselt täiuslik lõpp täiuslik õhtu.

See intiimne ja soovitav restoran leitud tagasi tänavatel Shoreditch on tõesti eriline koht. Proovi seda, kogeda ja vaata ise, sest lihtsalt on midagi specialin Eyre.

Eyre brothers70 Leonard St, London EC2A 4QX020 7613 5346

Seotud uudised


Post Elu

Need on tütarlaste ja poiste kõige populaarsemad keskmised nimed

Post Elu

Lihtne põgenemine: Gran Canaria

Post Elu

Starbucksi valesti kirjutatud nimed: kas nad teevad seda otstarbeks?

Post Elu

Mis on jõulupuu sündroom ja kas see teeb meid kõik haigeks?

Post Elu

Kuidas koduvägivald ja kodutus on naistele omavahel seotud

Post Elu

Kuidas saada jalg ukse ilma kontaktideta

Post Elu

Viis parimat looduslikku abinõu, mis peksid ülespuhutud kõht

Post Elu

Kuidas täiusliku dating profiili täita

Post Elu

Mida ta tunneb, kui tähtis on lapsi mees

Post Elu

Suur Briti Boltholes: Ivy roost suvila, Ida Boldre, uus mets, hampshire

Post Elu

Ketogeneetiline dieet: kõik, mida peate teadma (sh millist toitu süüa)

Post Elu

Nii saavad naissoost sisserändajad ja pagulaste peakokad ennast ise volitama